Аскорбиновая кислота

Формула: C6H8O6
Название ИЮПАК: (5R)-[(1S)-1,2-Dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxyfuran-2(5H)-one
Молярная масса: 176,12 г/моль
Температура плавления: 190°C
Плотность: 1,65 г/см³
Растворимость: Вода, Глицерин, Этанол, Пропиленгликоль